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瀏覽次數(shù):1937來源:京建鵬達(dá)燒烤設(shè)備網(wǎng)
來源:網(wǎng)絡(luò) 燒烤店的裝修風(fēng)格要迎合大眾消費(fèi)者的風(fēng)味,燒烤店裝修搞幾張自畫點(diǎn)睛一下,或者門面裝修給人一種大氣的感覺,殿堂干凈衛(wèi)生,服務(wù)員穿著統(tǒng)一,其次現(xiàn)在都是采用全自動燒烤爐,建議選擇火山石電燒烤爐不建議使用木炭的了。
擦洗比較方便,不生銹,給人感覺潔凈,飲食是入口的東西,干凈衛(wèi)生是第一要務(wù),客人可以在飲食當(dāng)中享受鋼制產(chǎn)品的服務(wù),同時電燒烤產(chǎn)生油煙較少,而且也比較好吃。燒烤店裝修一定要以簡單、大方、干凈為主題,不要過多投資,因為裝修不會有殘值,一定要留好足夠的流動資金來支撐店面的長期經(jīng)營。
燒烤店是一種服務(wù)公眾的場所,需要與公眾的溝通,溝通最簡單的方法以是透過大玻璃進(jìn)行一種無言的交流,公眾通過玻璃可以看到燒烤店內(nèi)部的計和衛(wèi)生狀況以及就餐人數(shù)等,當(dāng)然了,經(jīng)營者也可通過玻璃窗觀察公眾對燒烤店的態(tài)度,以便及時調(diào)整營銷策略。
技巧1:門面在商業(yè)活動中非常重要,而飲食業(yè)更是要注重門面的問題。中國人往往是以門面的大小和醒目程度來衡量一個店面的好壞的,所以門面一定要有自己的特色。門面要醒目,人的眼睛對移動的和閃爍的東西會比平面的要注意的多,也就是有條件的可以做霓虹燈,來吸引顧客的眼球,沒有條件的,也可以掛上幾串閃爍的串連燈泡(價格也不貴)最好兩邊掛上兩個大紅燈籠,特醒目。
技巧2:燒烤店內(nèi)裝修原則上不建議太鋪張,其實裝修的豪華也不見得生意就好,主要是簡潔、衛(wèi)生、布局合理。室內(nèi)貼的招貼畫和搭配的花草要注意防塵,因為你開的是燒烤店,就算是無煙燒烤也不可能一點(diǎn)煙也沒有,東西有灰塵的話不出兩個月店面就會顯得很陳舊的。
技巧3:顧客在餐廳進(jìn)餐,一方面是為了補(bǔ)充食物營養(yǎng)以滋生養(yǎng)體,另一方面也為了松弛神經(jīng),消除疲勞。這就要求餐飲環(huán)境的裝飾布置能結(jié)人以舒適愜意感,餐桌和餐具的造型、結(jié)構(gòu)必須符合人體構(gòu)造規(guī)律,餐廳的色彩、溫度、照明和裝飾要力求創(chuàng)造安靜輕松、舒適愉快的環(huán)境效果。
北京京建鵬達(dá)自動燒烤設(shè)備有限公司是起家比較早的廠家,在無煙燒烤行業(yè)有一定的美譽(yù)和口碑,北京京建鵬達(dá)是一家自主研發(fā)生產(chǎn)銷售于一體技術(shù)公司,公司有著完善的研發(fā)團(tuán)隊和售后安裝服務(wù)團(tuán)隊,公司有著自己的無煙燒烤店品牌“相識很久燒烤店”有著精湛的招商團(tuán)隊面向全國招商加盟的客戶服務(wù)。相識很久燒烤加盟起源于北京,總部設(shè)在中國美麗首都-北京,2015年京建鵬達(dá)(北京)餐飲管理有限公司全面開始加盟連鎖事業(yè)。
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